おはようございます! こんにちわ! こんばんわ!
ナカヤマアオです。
本日は、とっても美味なミニトマトをご紹介します。
その名は、「永尾産ちのドトマト」です!
外装込みの見た目の美しさは、まるで宝石
さかのぼること約3週間前、今年のふるさと納税で何を買おうか迷っていた時、
飛び込んできた赤い宝石に目がくらみ、すぐにポチってしまいました!!
そして昨日、クール便で届いたものがこちらです!
見た目は、「ザ・ミニトマトです」主張しているような真っ赤っか!
まさに、箱にぎっしり詰まった赤い宝石達。
冷蔵便だったので一個一個に霜がついており、キラキラして水々しいとても新鮮な印象!
青いものは一つもなく、すべてがちょうどよい食べごろのようです!
また、野菜野菜した青臭い匂いはほとんどありません。
一個持ってみると、多少強く押してもつぶれません。
弾力で指が押し返されてしまいました!これは期待できる食感かも!
心地いい歯ごたえと、ほどよい爽やかな酸味、そして後から来るフルーツのような甘味
口の中で軽く転がすと、ひんやりとしたトマトが口内をいい感じに冷やして、まだ食べていないのに爽やかな気持ちになりました!
少しだけ歯触りを確認してから、ようやく噛みました。
口の中でシャクッと音がしました!歯ごたえは、まるでパプリカのような肉厚感!
よくあるミニトマトのようにブチュッとつぶれるのではなく、
しっかり噛むことができる心地よい歯ごたえ。
そして、肝心のお味ですが、
シュワっとした、爽やかで控えめな酸味の後に、ジワッとしたフルーツのような甘みが口の中に広がります。この甘みも爽やかで後味のキレが良く、飲み込んだ後に口の中にしつこく残りません!
普通のミニトマトなら、すっぱくてサラダの付け合わせの1~2個ほど食べれば満足でしたが、驚くべきことにこのミニトマトは、まるでフルーツを食べているかのようにパクパクいけちゃいました。
気がつくと届いてからわずか15分ほどで、17個も黙々と食べてしまいました笑笑
おいしさの秘密
添付の説明書によると、
この甘さの秘訣は、植え付けの際のたった一度の水やりだそうで、
あとは自然の力で育てるんだそうです。
まさに、「あまやかさないから 甘くなる」というキャッチフレーズが、とても合ったミニトマトです!
たまたま家の冷蔵庫にあったミニトマトを切って断面を比較してみると通常のものは皮の厚さが1~1.5mmであるのに対し、永尾産ちのドトマトは3〜3.5mの分厚さで、なんと3倍!
この厚さこそ、歯ごたえのあるパプリカのような肉厚感の正体だったんですね!
トマトが苦手な人でもきっと食べられる
トマトが苦手な方って、おそらく、
・野菜臭い酸っぱさ
・中身のプルプルしたゼリー状の食感
が、苦手の原因だと思うのですが、このトマトは普通のものとは異なり
・爽やかで控えめな酸味のあとにくる、フルーツのような甘み
・皮が厚い分、プルプルが少なめでなので、噛んでいてもそこまで目立たない
このような特徴があるので、トマトが苦手な人にもちゃんとおすすめできるものだと思います!
まとめ
こんなにフルーツのような甘いミニトマトがあるなんて、私は知りませんでした!いままでなんとなく持っていた、「ミニトマトはサラダの添え物」というイメージが見事に破壊されました。
サラダの添え物にしておくのはもったいない!
これはデザートとしていただけるトマトです!
来年のふるさと納税でもリピートしたい候補に入りました!
というわけで、おすすめ度は★★★★★(星5)です!
よいものを食べて体に取り入れて、明日を生き延びましょう!
ではではまたまた!
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