おススメふるさと納税 朝採れフレッシュな甘～いとうもろこしをいただきました

おはようございます！　こんにちわ！　こんばんわ！
ナカヤマアオです。

4月に行ったふるさと納税の返礼品として、山形県寒河江市からとうもろこし5kgをいただきました。
届いたその日に早速食べてみた結果、非常に美味だったので、紹介させていただきます！今年2回目のふるさと納税レビューです。どうやら、わたしは甘～いものが好きなようです笑

ちなみに、以前書いたふるさと納税返礼品の記事はこちらです！

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山形県寒河江市ってどんなところ？

私はふるさと納税を行う前に、その市町村がどのような所なのか、気になって調べてしまいます。

山形県寒河江市は、地図だとこのあたりです。

山形県の中でも、奥まった場所にありますね。写真を見ると、自然が豊かでのどかな町です。

ページが見つかりません

www.city.sagae.yamagata.jp

そして、山形と言えばさくらんぼですが、寒河江市は全国でも有数のさくらんぼの一大産地のようです。市内には道の駅「チェリーランドさがえ」という施設もあるそうで、オリジナルキャラクターもいるくらい推しています。

道の駅オリジナル商品の「さくらんぼきらら」という商品がとてもおいしそうです。さくらんぼがゼリーに包まれていて見た目もとても涼しそう！ふるさと納税の返礼品にもなっているようですね！

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また、特産品はやきとりで、市のB級グルメになっているようです。やきとりと言っても豚モツ中心のものだそうで、珍しいです。

ピヨ卵「グルメ」～名物寒河江やきとりテイクアウトメニュー！～

動画を見ると、現地に行ってテイクアウトしたくなりますね！タレが滴るブタサガリが最高においしそうです！

とうもろこしの手軽で美味しい食べ方

とうもろこしはクール便で送られてきました。こんな感じで箱にぎっしり！

全部で10本入っていました。実の部分の大きさは、約20cmほど。結構大きめです！

一緒に入っていた冊子には「保存期間は冷蔵で2～3日、冷凍で2～3週間」と書かれていましたので、早速いただくことにしました。とうもろこしは調理に使うよりも、やっぱりそのまま加熱して食べる方法がいちばんおいしいと私は思います！

届いたその日の新鮮なうちにわたしが試した調理方法を3つご紹介します！

①最も手間いらず！　薄皮ごとレンチン

とうもろこしの粒がうっすら見える程度まで皮を剥いて、レンジでチンするだけです。

加熱時間は、600Wで4分半。加熱後、実が写真のような黄色になれば食べごろです。

とにかく手間をかけずに食べたいときは、この方法がいいと思います！

肝心の味はというと・・・・・・とても甘くてシャキシャキしてます。とうもろこしといったら、控えめな甘さと歯ごたえがおいしいのですが、このとうもろこしは、はっきりと甘いです！

糖度20度以上の品種「おおもの」だからこその味。そして、新鮮さを感じるみずみずしさは、早朝に収穫したものを直送しているからこそ！

遠く離れた町で、収穫してから時間が経っていない新鮮なものを、すぐに食べることができる！　農家の皆さん、運送業者の皆さんに感謝です！ホカホカなうちにまずは一本、すぐに食べてしまいました。

②みずみずしさが持続、ラップで巻いてレンチン

間髪入れずに2本目は、皮をすべて剝いたものをラップに包んでレンジでチンしました。

加熱時間は、①の方法と同じで、600Wで4分半です。

加熱後、すぐにラップを外さず、2分ほど蒸らすのがポイントです。

①の方法よりも、粒にみずみずしさがありました。味は相変わらず、甘くてシャキシャキ。かぶりつくのがやめられません。すこしお腹がいっぱいになったら、そのままラップに包んで冷蔵庫に保管すれば後でまた食べられます。わたしの場合は、1本目に続いて残さず全部食べてしまいましたが笑

③粒がキラキラ・甘さ倍増！　蒸しとうもろこし

少し手間がかかりますが、この方法が一番おいしかったです！家には蒸し器がなかったので、フライパンを使って蒸し器を再現しました。

まず、フライパンの底面よりもワンサイズ小さい平皿を置き、皿が少し漬かるくらいの水を入れます。

安定感を出すために皿の上に落し蓋も置いてありますが、なくても大丈夫です。水が沸騰してからとうもろこしを入れ、蓋をします。

12分蒸した後、加熱を止めて2分ほど蒸らせば、出来上がり！

この方法は、とうもろこしの美味しさを120％引き出します！　実一粒一粒のみずみずしさが増し、歯ごたえのシャキシャキ感はそのままに、一粒一粒から倍増した甘みが染み出ます！！

この調理法であれば普通のとうもろこしでも間違いなくおいしくなるでしょうが、やはり美味しさの土台は、朝採れの、みずみずしい糖度20度以上の山形県寒河江市産とうもろこし「おおもの」だからこそのものでしょう！

わたしは、届いたその日に3本も食べてしましました！笑

まとめ

朝採れの新鮮で、甘く、粒が大きくて食べ応えのある山形県寒河江市産とうもろこしを食べて、暑い夏を乗り切ってみませんか？久しぶりに人に紹介できるくらいおいしいとうもろこしに出会えたので、紹介させていただきました。

8～10月の間で配送されるとのことなので、むしろいまからが本番のようです！ぜひお試しを！

ではではまたまた！

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